"pharmaceutical product and process for its production". pharmaceutical products useful in the treatment of allergies, autoimmune diseases, mammalian vaccination, and in vitro diagnostic applications are disclosed, these products comprising pollen grains containing their altered protein composition through genetic modification in the plant producing it; The process of producing said pharmaceutical products comprises cultivating plants with genetic modification which provides for altering the molecular composition of pollen grains."produto farmacêutico e processo para sua produção". são revelados produtos farmacêuticos úteis no tratamento de alergias, doenças autoimunes, na vacinação de mamíferos, e em aplicações diagnósticas in vitro, estes produtos compreendendo grãos de pólen que contêm sua composição protéica alterada através de modificação genética na planta que o produz; o processo de produção dos referidos produtos farmacêuticos compreende o cultivo de plantas com modificação genética que proporciona a alteração da composição molecular dos grãos de pólen.