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果脯烘干方法
- 专利权人:
- 田阳果香园食品工业有限公司
- 发明人:
- 于众凯,满桂富,王家宜,曹世琛
- 申请号：
- CN201610519856.9
- 公开号：
- CN106135623A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种果脯烘工方法，步骤如下：提供一果脯烘干装置；将物料置于一干燥区内；通过供热系统加热，直到温度达到一预定值；依设定的制程时间计时控制烘房内的温度及湿度以对物料进行烘干，该过程中，循环风机推动热风沿垂直分风板的方向进入分风区，热风在朝向分风板运动过程中不断地被分风板阻挡以进入相应的分风道内，并在分风道的导向下，形成水平导流气流入干燥区，以对干燥区内的物料进行烘干，随后经过均风板进入回风区内，并在循环风机的作用下，进入进风道内循环；及制程时间计时到达后，将烘好的物料从烘盘中取出。上述果脯烘干方法能够使得热能在烘房内按照分风板及均风板的风路在烘干腔室内部均匀循环，以减小烘干时的温差。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
