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银耳莲子羹
专利权人:
南通市百味食品有限公司
发明人:
奚益来
申请号:
CN200910182700.6
公开号:
CN102018209A
申请日:
2009.09.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
摘要:
本发明涉及一种银耳莲子羹,它包括白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精、银耳、莲子粉、磷酸三钙、香兰素,其配方重量百分比例为:银耳25-27%,莲子30-34%,白砂糖11-13%,葡萄糖10-12%,麦芽糊精17-19%,磷酸三钙0.75%,香兰素0.25%。加工工艺,包括将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起;白砂糖进行粉碎,用细度为80-100目筛子进行大小控制;用秤按重量百分比进行称料配料;进行时间为10-20分钟搅拌;灭菌、灌装、封口包装。本发明具有益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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