PURPOSE: An ion mineral formulation and a processed product using the same is provided to be used for mineral spa, mineral water, and mineral rice.CONSTITUTION: A method for isolating ion mineral comprises: a step of providing a medium containing inorganic metal salt a step of proliferating photosynthetic bacteria a step of dipping the medium into a microbial group and a step of ionizing the inorganic metal salt from the medium by microbial group. The microbial group further contains photosynthetic bacteria, lactobacillus, and yeast. The medium containing the inorganic metal salt includes elvan, iron, and scoria.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 이온미네랄 추출방법, 이온미네랄제제 및 이를 이용한 가공품에 관한 것으로, 무기금속염을 함유하는 매체를 제공하는 단계와, 광합성세균을 증식시키는 단계와, 상기 매체를 상기 증식된 광합성세균이 사멸되지 않게 안정화되도록 구성된 미생물군에 침지시켜 상기 미생물군이 상기 매체로부터 상기 무기금속염을 이온화하는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
