一种富含EPA海参肠脂质的制备方法
- 专利权人:
- 大连工业大学
- 发明人:
- 吴海涛,宋玉昆,宋亮,谭明乾,徐晟,韩佳润,李傲婷,阎佳楠,石晓琳
- 申请号：
- CN201510551605.4
- 公开号：
- CN105105118A
- 申请日:
- 2015.09.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含EPA海参肠脂质的制备方法，包括步骤：海参肠预处理，匀浆，得到海参肠匀浆液，匀浆液中加入磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液的McIIvaines缓冲液，然后加入氯仿/甲醇溶液震荡提取，混合液放入离心机分离脂质层，氮吹后即得到海参肠油脂。本发明具有工艺简单，操作简单，效率高的特点，提取方法条件温和，能最大限度保存海参肠脂质中原有的生理活性物质，使产品兼有营养性和功能性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
