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大豆糖蜜中提取异黄酮、皂苷和低聚糖的方法及设备
专利权人:
内蒙古科然生物高新技术有限责任公司
发明人:
何平,李继富
申请号:
CN201310286440.3
公开号:
CN103342691A
申请日:
2013.07.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
李秋香
摘要:
本发明提供的大豆糖蜜中提取异黄酮、皂苷和低聚糖的方法及设备,方法包括:a、加热大豆糖蜜,以及通过碱性蛋白酶水解所述大豆糖蜜中的大豆蛋白;b、对碱性蛋白酶进行失活处理;c、对经过失活处理后的酶失活料液进行分离,分离出大豆异黄酮;d、对分离得到的清液通过吸附树脂进行吸附处理,得到吸附料液;e、洗涤吸附树脂,以及对洗涤得到的洗涤液进行蒸馏;f、分离蒸馏后的洗涤液,得到大豆皂苷;g、对吸附处理后的吸附料液通过电渗析设备实施除盐处理;h、对经过除盐处理后的吸附料液依次进行蒸发浓缩、分离得到大豆低聚糖。本发明提供的方法实现了大豆异黄酮、皂苷和低聚糖的提取,实现对大豆糖蜜的深度开发利用,减少资源的浪费。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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