Summary The present invention discloses a method for producing a composition comprising archaeal lipids from a Sulfolobuscell culture, comprising (1) growing a Sulfolobuscell culture at a temperature of 75 to 85°C and at a growth rate of 0.025 to 0.035 per hour and ex- tracting the archaeal lipids from the archaeal culture so as to obtain a composition for use for oral retard therapy, or (2) growing a Sulfolobuscell culture at a temperature of 75 to 85°C and at a growth rate of 0.005 to 0.015 per hour and ex- tracting the archaeal lipids from the archaeal culture so as to obtain a composition for use for oral acutetherapy; and compositions obtainable by such method.La présente invention concerne un procédé de production d'une composition comprenant des lipides archéens issus d'une culture de cellules sulfobus, comprenant : (1) la croissance d'une culture de cellules sulfobus à une température comprise entre 75 et 85 °C selon un taux de croissance compris entre 0,025 à 0,035 par heure et l'extraction des lipides archéens de la culture archéenne de façon à obtenir une composition destinée à être utilisée pour une thérapie à effet retard par voie orale, ou (2) la croissance d'une culture de cellules sulfobus à une température comprise entre 75 et 85 °C selon un taux de croissance compris entre 0,005 et 0,015 par heure et l'extraction des lipides archéens de la culture archéenne de façon à obtenir une composition destinée à être utilisée pour une thérapie aiguë par voie orale; et des compositions pouvant être obtenues par un tel procédé.