一种问荆三七叶茶膏的制作方法
- 专利权人:
- 周兆平
- 发明人:
- 周兆平,徐鑫,吴昌术
- 申请号：
- CN201610097842.2
- 公开号：
- CN105724646A
- 申请日:
- 2016.02.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种问荆三七叶茶膏的制作方法，所述的问荆三七叶茶膏以问荆、三七叶为主要原料，经过原料预处理、打浆处理、酶处理、茶粉提取液制备、混合、粉碎、茶膏制备等步骤加工而成。本方法加工的茶膏以绿色健康、营养丰富、来源广泛的问荆、三七叶为原料，降低了生产成本，而且丰富了茶膏的新品种及茶膏的营养成分，将原料经过蒸汽杀青，能够去除原料中的苦涩味，改善成品茶膏的口感和品质，通过复合酶处理，使原料中的活性成分能够充分析出，提高了原料的利用效率，成品茶膏携带便利、色泽稳定、口感纯正、提高了经济效益，具有清热凉血、解毒利尿、散瘀止血、消肿定痛、降血脂等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
