It is to provide a cosmetic composition comprising a coacervate droplet capable of forming a metastable water-in-water emulsion. The cosmetic composition of the present invention comprises an aqueous phase as a matrix and an oil phase dispersed therein and an oil phase stabilized by coacetate droplets of anionic polyelectrolyte and cationic polyelectrolyte, wherein the coacetate droplets form a metastable water-in-water emulsion. can do.준안정적인 수중수형 에멀젼을 형성할 수 있는 코아세르베이트 액적을 포함하는 화장품용 조성물을 제공하는 것이다. 본 발명의 화장품용 조성물은, 매트릭스로서의 수상과, 그 중에 분산되며, 음이온성 폴리전해질 및 양이온성 폴리전해질의 코아세르베이트 액적에 의해 안정화된 유상을 포함하고, 상기 코아세르베이트 액적이 준안정적인 수중수형 에멀젼을 형성할 수 있다.