The present invention is a multifunctional herb particle structure for inhibiting blood glucose, comprising: a core body containing Lycium barbarum, a Gynostemma pentaphyllum layer coated on the outer surface of the core body containing Lycium barbarum and an outer layer containing Momordica charantia vine coated on the outer surface of the Gynostemma pentaphyllum layer. The present invention can achieve the effect of effectively reducing postprandial blood glucose, oxidation resistance and inhibiting cancer cell growth.La présente invention concerne une structure particulaire végétale multifonctionnelle pour inhiber la glycémie, comprenant : un corps de noyau contenant du Lycium barbarum, une couche de Gynostemma pentaphyllum revêtue sur la surface extérieure du cœur de noyau contenant du Lycium barbarum et une couche extérieure contenant de la Momordica charantia vine (momordique à feuilles de vigne) revêtue sur la surface extérieure de la couche de Gynostemma pentaphyllum. La présente invention permet dobtenir les effets dune réduction efficace la glycémie post prandiale, dune résistance à loxydation et dune inhibition de la croissance des cellules cancéreuses.
