一种营养均衡、风味独特的汤油
- 专利权人:
- 安徽新荣久农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨国荣,甘征亚
- 申请号：
- CN201810770160.2
- 公开号：
- CN109042910A
- 申请日:
- 2018.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐俊杰
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养均衡、风味独特的汤油，涉及食用油技术领域，本发明的汤油由以下重量份的原料油组成：茶籽油5～15份、亚麻籽油15～25份、浓香芝麻油50～60份、稻米油10～15份、葡萄籽油1～5份。本发明的汤油有浓郁的香味、滋味可口、营养价值高、脂肪酸比例合理、不易氧化变质、并且具有提升汤品的鲜香、增强食欲的功效，满足人们对汤品营养平衡、鲜香美味的追求，该汤油不添加化学防腐剂，所采用的原料油通过冷榨法制备，最大限度地避免营养成分的流失，使其营养价值进一步提高，而且具有预防心脑血管疾病，抗血栓，降血脂，营养脑细胞，调节植物神经等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
