一种煮肉调料
- 专利权人:
- 河南百缘康药业有限公司
- 发明人:
- 胡宏伟,殷俊,胡潇涵
- 申请号：
- CN201810738281.9
- 公开号：
- CN108936545A
- 申请日:
- 2018.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 边鹏
- 摘要：
- 本发明提供了一种煮肉调料，其由以下重量份的原料制备而成：禹白芷15‑20份，肉桂10‑15份，当归10‑15份，青花椒5‑10份，干花椒5‑10份，干姜5‑10份，豆蔻5‑10份，高良姜2‑5份，陈皮5‑10份，辣椒1‑2份，香叶1‑2份，枸杞1‑2份。本发明提供的煮肉调料配方中在基础的调味品的基础上添加了大量的中药成分，且经过合理的配伍，既能去除肉类的腥味，达到正宗的麻、辣、鲜、色，具有浓郁的天然香气，味咸鲜，麻辣味突出，油料分层良好，又具有一定的养生保健功能，能够实现强壮健体，活血化瘀，胸腹胀痛，食积不消的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
