一种浆水的制作方法
- 专利权人:
- 田文
- 发明人:
- 田文
- 申请号：
- CN201610897505.1
- 公开号：
- CN107912728A
- 申请日:
- 2016.10.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种浆水的制作方法，包括白开水、蔬菜、乳酸菌(原浆水)、面粉，其特征在于：所述蔬菜是由芹菜、莲花菜、胡萝卜、绿豆芽构成，所述面粉或小麦面粉或扁豆面粉或小豌豆面粉，所述白开水启开时立即冲制芹菜、莲花菜、胡萝卜、绿豆芽、面粉，所述白开水冲制的芹菜、莲花菜、胡萝卜、绿豆芽、面粉温度降至摄氏42℃左右时与乳酸菌(原浆水)混合。本发明的有益效果是芹菜、莲花菜、胡萝卜、绿豆芽不但具有在浆水中的赖泡性，更具营养。发明人采用芹菜、莲花菜、胡萝卜、绿豆芽这4样基本蔬菜在三十多年的不同比例的实践中总结，采用本方法制作的浆水酸度纯正，清爽可口，无论从制作方法还是食用都具有极大的科学性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
