一种红枣蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 鲁静
- 发明人:
- 鲁静
- 申请号：
- CN201410493216.6
- 公开号：
- CN104256037A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣蜜饯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择、原料处理、漂洗、烫煮、烘硫、第一次糖渍、第二次糖渍、第三次糖渍、第四次糖渍、第五次糖渍、包装、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品肉质脆嫩爽口，香甜口味兼具，具有红枣特有的风味；本产品有助于促进白细胞的生成，提高人体免疫力，还可以防治骨质疏松、贫血等症状，营养丰富，具有滋补养颜、养肝防癌的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
