The feeding method is described. The method includes feeding a monogastric animal with food, where the specified food contains phytase, where this phytase leads to an improvement of one or more biophysical indicators in the specified animal, in particular, compared with the equivalent use of Peniophora lycii phytase and / or E. coli phytase. In particular, the method leads to the improvement of biophysical indicators in the specified animal as a source of food.Описан способ кормления. Способ включает кормление моногастричного животного кормом, где указанный корм содержит фитазу, где указанная фитаза приводит к улучшению одного или более биофизических показателей у указанного животного, в частности, по сравнению с эквивалентным применением фитазы Peniophora lycii и/или фитазы Е. coli. В частности, способ приводит к улучшению биофизических показателей у указанного животного в качестве источника корма.