[Problem] To reduce noise generated by water or gas discharged after a sterilization process and prevent adhesion of condensation water on a sterilization subject. [Solution] This invention is provided with: a can body (2) having a heater (12), it being possible to house the sterilization subject (3) in the can body (2) a steam discharge pipe (32) connected to the can body (2), the steam discharge pipe (32) having an opening/closing means (34) for opening/closing a channel to enable discharging of steam and a steam discharge tank (35) provided partway along the steam discharge pipe (32), the steam discharge tank (35) having a greater channel cross-sectional area than the steam discharge pipe (32).Le problème de linvention concerne la réduction du bruit généré par de leau ou un gaz évacué après un procédé de stérilisation et lempêchement de ladhérence deau de condensation sur un sujet de stérilisation. La solution de linvention concerne : un corps de boîte (2) présentant un dispositif de chauffage (12), le sujet de stérilisation (3) pouvant être logé dans le corps de boîte (2) un tuyau dévacuation de vapeur (32) relié au corps de la boîte (2), le tuyau dévacuation de vapeur (32) présentant un moyen douverture/fermeture (34) pour ouvrir/fermer un canal permettant lévacuation de vapeur et un réservoir dévacuation de vapeur (35) situé à mi-chemin le long du tuyau dévacuation de vapeur (32), le réservoir dévacuation de vapeur (35) présentant une plus grande aire de section transversale de canal que le tuyau dévacuation de vapeur (32).【課題】滅菌処理後の排水や排気で発生するノイズを低減し、被滅菌物への結露水の付着を防止する。【解決手段】ヒータ12を有し、被滅菌物3を収容可能な缶体2と、缶体2に接続され、流路を開閉することにより排蒸可能とする開閉手段34を有する排蒸管32と、排蒸管32の途中に設けられ、排蒸管32に比べて流路断面積の大きい排蒸タンク35とを備える。