The present invention relates to a method for cultivating and harvesting crops, which sequentially performs a space part forming step (S10), a net installing step (S20), a furrow forming step (S30), a vinyl installing step (S40), and a crop planting step (S50). According to the present invention, the space part forming step (S10) of forming a space part having a concave shape to grow fruits of underground crops, is added before the furrow forming step (S30). The net installing step (S20) of installing a net inside the space part to grow fruits at an upper side thereof and to pass moisture therethrough, is added next to the space part forming step (S10). Therefore, the net is formed inside the space part and furrow and vinyl are installed at an upper side thereof to cultivate underground crops so as to prevent roots and stems from passing through the net but to smoothly pass moisture. Therefore, fruits can be grown at the upper side of the nut, thereby easily harvesting fruits by a simple operation of lifting the net to increase the yield per hour. In addition, a traditional farming tool or tractor is not used due to a cultivation and harvesting method using the net, thereby preventing fruits to be damaged during harvesting to increase marketability, and harvesting all fruits without remaining the same in the ground to increase the yield.본 발명은 농작물의 재배 및 수확 방법에 관한 것으로, 공간부 형성(S10), 네트 설치(S20), 밭이랑 형성(S30), 비닐 설치(S40), 작물 심기(S50)의 단계를 순차적으로 진행되는 땅속 농작물의 재배 및 수확 방법에 있어서, 상기 밭이랑 형성(S30)의 전 단계에서는 땅속 작물의 열매가 성장할 수 있도록 오목한 형상을 이루는 공간부를 형성하는 공간부 형성(S10) 단계가 추가되고, 상기 공간부 형성(S10)의 다음 단계에서는 수분은 통과하고 열매는 상측에서 성장할 수 있도록 상기 공간부의 내측에 네트를 설치하는 네트 설치(S20) 단계가 추가되는 것을 특징으로 하는 땅속 농작물의 재배 및 수확 방법을 제안한다.따라서 본 발명은 공간부의 내측에 네트를 형성하고, 그 상측에 밭이랑 및 비닐을 설치하여 땅속 작물을 재배함으로써 뿌리 또는 줄기가 네트를 통과하는 것은 차단하되, 수분은 원활하게 통과함으로써 열매가 네트의 상측에서 성장할 수 있도록 하며, 이에 따라 네트를 들어올리는 단순한 동작에 의해 열매를 용이하게 수확할 수 있어 시간당 수확량을 증대시킬 수 있는 효과가 있다. 또한, 네트를 이용한 재배 및 수확방식에 인해 재래식 농기구 또는 트랙터를 사용하지 않게 되어 수확중에 열매가 상하는 것을 방지하여 상품성을 높
