一种老年营养餐及其制备方法
- 专利权人:
- 苗娥
- 发明人:
- 苗娥
- 申请号：
- CN201410590741.X
- 公开号：
- CN104351776A
- 申请日:
- 2014.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吕静
- 摘要：
- 本发明涉及一种老年营养餐及其制备方法，属于食品加工技术领域。一种老年营养餐，其特殊之处在于由以下按重量份配比的原料制成：玉米粒20-30份、猪棒骨40-50份、鸽子肉25-30份、人参4-7份、党参4-7份、黄芪5-9份、大枣10-12份、淮山药5-8份、杜仲4-8份、冬虫夏草2-4份、女贞子3-5份、百合8-10份、天冬3-6份。本发明的一种老年营养餐，采用泥状的灌装食品，含有肉类好蔬菜，美味可口、营养丰富、方便食用、利于吸收，不但可以补充老年人的蛋白质、抗氧化剂等营养成分，而且有助于延缓衰老、增强免疫，适合70岁以上老人每天食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
