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一种保健牡丹油及其制备方法
- 专利权人:
- 上海本真食品有限公司
- 发明人:
- 袁斌,范雅清
- 申请号：
- CN201610227448.6
- 公开号：
- CN105802726A
- 申请日:
- 2016.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健牡丹油及其制备方法，所述保健牡丹油制备方法，包括以下步骤：(1)牡丹籽脱壳、焙炒，得到水分含量为1‑5wt％的牡丹籽仁；(2)将牡丹籽仁进行超临界CO2流体萃取；(3)加入毛油质量2‑7wt％的酸液至毛油中，搅拌25‑35min，离心分离，得到脱胶油；(4)加入脱胶油质量0.5‑1.5wt％的氢氧化钠水溶液至脱胶油中，搅拌25‑35min，离心分离，过滤，得到过滤油；(5)将过滤油与类胡萝卜素按质量比为(95‑105)：(0.05‑0.5)混合均匀即得。本发明油品质高，富含VA、VE、尼克酸、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等活性物质，各种天然有益营养成分得以最大化的保留，具有活血化瘀、促进细胞再生、激活末梢神经、降血压、降血脂、减肥、美容养颜的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
