一种口服蒲公英冻干粉及其加工工艺
- 专利权人:
- 泸州德高生物科技有限公司
- 发明人:
- 高庆凌
- 申请号：
- CN201710202626.4
- 公开号：
- CN106722975A
- 申请日:
- 2017.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 马碧娜
- 摘要：
- 本发明公开了一种口服蒲公英冻干粉的生产工艺，包括以下步骤：将鲜蒲公英去根后，粗碎，细碎至鲜蒲公英的粒径为纳米级别，加水得到混合悬浮的蒲公英浆液，再在蒲公英浆液中加入维C得蒲公英混合液，将蒲公英混合液过滤后真空浓缩后，放入真空冷冻干燥机还公开了一种口服蒲公英冻干粉，该口服蒲公英冻干粉具有多孔结构的孔状固体。本发明将鲜蒲公英制备成浆液后，加入维C对蒲公英浆液进行一定程度的保鲜，再经真空浓缩后进行特定工艺条件的真空冷冻干燥，得到具有多孔结构的孔状固体。本发明加入维C真空浓缩后对浓缩液进行真空冷冻干燥能够有效的保持鲜蒲公英的营养成分，防止其功能性成分过多的消失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
