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一种黑果腺肋花楸保健饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 安徽花蜜花开食品有限公司
- 发明人:
- 潘升龙
- 申请号:
- CN202010015679.7
- 公开号:
- CN111213799A
- 申请日:
- 2020.07.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种黑果腺肋花楸保健饮料及其制备工艺,其原料按重量份比包括:黑果腺肋花楸40‑60份、蓝莓5‑20份、蜂蜜1‑6份、柠檬酸1‑6份、水60‑80份、维生素C1‑4份、茯苓粉8‑12份、红枣10‑16份、陈皮12‑16份、白砂糖16‑25份、单宁酶2‑6份和明胶2‑6份,具体包括以下步骤:S1、选取适量的新鲜黑果腺肋花楸果实,本发明涉及保健饮料技术领域。该黑果腺肋花楸保健饮料及其制备工艺,通过将黑果腺肋花楸进行脱涩处理,可以提高保健饮料的口感,增加更多的购买者,加配料中增加了蓝莓和蜂蜜,可以中和其口感的酸涩,提高保健饮料的酸甜度,添加茯苓粉、红枣和陈皮,有利于消除水肿,提升气色,理气健脾,燥湿化痰,提升保健饮料的功能性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/