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一种三叶木通花茶的制备方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 钟凤林,尚春雨,黄晨馨,孙笠维,王宇航,许茹,林义章,何晓丽,段炼,陈伟森
- 申请号：
- CN201910715120.2
- 公开号：
- CN110313531A
- 申请日:
- 2019.05.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种三叶木通花茶的制备方法,属于花茶制备技术领域。该方法包括以下步骤:备料:将采摘的三叶木通花苞洗净,用70℃的热水淋烫;浸泡:将洗净的花苞浸泡于溶液A中4~5h,浸泡温度16~24℃;腌渍:将浸泡后的花苞进行高温加热,收集蒸发的花茶液体B待用,然后将蒸干后的三叶木通花苞浸泡在蜂蜜中进行腌渍;冻干:将腌渍好的三叶木通花苞与蜂蜜进行冻干;放置:将冻干的三叶木通花苞与蜂蜜加入制成的花茶液体B内,充分混合搅拌,放置60min,放置温度为25℃;干燥:将制成的混合物进行真空干燥或真空冷冻干燥,包装得三叶木通花茶产品。该方法步骤简单、操作性强、保存时间长、不添加防腐剂、耗能低、成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
