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作为水生型添味剂的苯并二氧杂环戊烯衍生物
专利权人:
弗门尼舍有限公司
发明人:
A·于布,J-M·戈丹,P·米勒,F·罗布维厄
申请号:
CN201180046811.X
公开号:
CN103140212B
申请日:
2011.09.29
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明涉及通式(I)的化合物及其作为加香成分的应用,例如赋予水生型/清新海风型的气味香调,该化合物为其任一种立体异构体的形式或其立体异构体的混合物形式,其中R1表示苯环的取代基且为溴原子或为直链状、支链状或环状的C1-8的烷基、烯基、烷氧基或烯氧基;R2表示C1-3烷基;且R3表示氢原子或者甲基或乙基。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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