作为紫罗兰和/或木质添味剂的羧酸衍生物
- 专利权人:
- 弗门尼舍有限公司
- 发明人:
- C·沙皮伊,H·帕明格尔
- 申请号：
- CN201080014365.X
- 公开号：
- CN102369179A
- 申请日:
- 2010.03.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及通式(I)的若干酯和腈衍生物：其中一条虚线表示所在键为碳-碳单键或双键，而其它虚线表示所在键为碳-碳单键；R1是氢原子或甲基，R2是甲基或乙基，R3是氢原子或甲基，R4是氢原子或甲基或所述R4与碳原子2和3间的键一起形成环丙烷；和X表示CN基团或COOR5基团，R5表示C1～5烷基；所述衍生物为有用的加香成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
