一种梅子酒及其制备工艺
- 专利权人:
- 柳州市汉象教育咨询有限责任公司
- 发明人:
- 李恪言
- 申请号：
- CN201711345180.7
- 公开号：
- CN108004085A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李家恒
- 摘要：
- 本发明提供一种梅子酒及其制备工艺，涉及食品加工技术领域，组成本发明梅子酒的原料如下：梅子、桑葚、百香果、葡萄籽、生姜提取液、酒曲、功能助剂和水适量。本发明从配方到制作过程均不添加或产生任何有害物质，制备得到的梅子酒营养全面充分，通过特定的配方加上秘制制法，各食材的功效、口感得到最好的发挥，添加水果配方，口感上酸甜适中，添加中草药，赋予其活血化瘀、调节血脂、调控血压的功效，还能调理五脏，疏解郁结，不仅口感良好，还能起到强身健体的保健作用，可用于治疗高血压等症，安全可靠，无任何毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
