一种余甘子风味文丁果酸奶的制作方法
- 专利权人:
- 安徽宝恒农业有限公司
- 发明人:
- 卢荣红
- 申请号：
- CN201610812937.8
- 公开号：
- CN106387053A
- 申请日:
- 2016.09.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种余甘子风味文丁果酸奶的制作方法，以文丁果为原料，同时添加余甘子、千解草、五倍子，制作出一种余甘子风味文丁果酸奶。其充分利用文丁果的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有消食健脾、开胃生津的功效。成品质地均匀，口感细腻，果香四溢，营养丰富，且保健功能突出，长期食用可明显改善消化不良、食欲不振人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，符合当前市场发展需要，可以进行规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
