一种百香果饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 李凤兰
- 发明人:
- 李凤兰
- 申请号：
- CN201510706072.2
- 公开号：
- CN106616085A
- 申请日:
- 2015.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种百香果饮料及其制备方法，所述百香果饮料由下述以重量份计的原料制备而成：百香果汁55～65份、柠檬汁10～20份、橙汁20～30份、蜂蜜20～30份。其制备方法包括以下步骤：1)取百香果破碎、榨汁，得到百香果汁；2)选取新鲜柠檬洗净、切块、榨汁，得到柠檬汁；3)选取新鲜的、无破损的成熟橙子洗净，去皮，去籽，榨汁，得到橙汁；4)将百香果汁、柠檬汁、橙汁、蜂蜜按一定比例混匀，即得到百香果汁饮料；5)将百香果汁饮料在95‑100℃下进行高温灭菌，灭菌时间控制在10‑15秒；6)将经过高温灭菌的百香果饮料在10分钟内冷却至0℃，无菌灌装，即可得到成品百香果饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
