白桦茸、灵芝及桑黄菌丝的复合培养方法

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专利权人:

吉运康股份有限公司

发明人:

朴种礼

申请号：

CN201880015685.3

公开号：

CN110475852A

申请日:

2018.14.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明揭示白桦茸、灵芝及桑黄的复合培养方法,以所述方法制备的复合培养菌丝由于β‑葡聚糖的含量高而具备优异的健康功能性,还可以作为各种食品的添加剂或烹饪用调料使用。而且,利用所述复合培养菌丝对原料肉进行盐腌的话能轻易做出口味与风味优异的肉类饮食。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/