一种适于糖尿病人的营养饼干
- 专利权人:
- 刘祥义
- 发明人:
- 刘建祥,刘镭,徐娟,李云仙,刘祥义,刘守庆,雷然
- 申请号：
- CN201410615719.6
- 公开号：
- CN104430721A
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种适于糖尿病人的营养饼干，其特征在于由下列质量份的组分组成：面粉60-90份，辣木种仁粉10-50份，辣木油20-40份，鸡蛋10-20份，食盐0.1-0.5份。按常规方法进行原料预混、和面、成型、焙烤后制成。本营养饼干蛋白质、维生素、矿质元素、膳食纤维含量均高于普通饼干，比普通无糖饼干更加有益健康。其口感酥脆，味道香甜，对糖尿病患者具有较好的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
