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速溶荷叶固体饮料及其加工方法
专利权人:
杭州市农业科学研究院
发明人:
刘军波,邹礼根,赵芸
申请号:
CN201310561815.2
公开号:
CN103564595A
申请日:
2013.11.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
周希良`徐关寿
摘要:
本发明公开了速溶荷叶固体饮料及其加工方法。速溶荷叶固体饮料由以下物料配制而成:10-15份荷叶提取物、5-10份植物提取物、75-80份蔗糖粉及3-6份麦芽糊精。本发明从荷叶中提取黄酮、多糖等活性物质并将其与其他原辅料制备成荷叶固体饮料,既可以保留荷叶中的功能性成分、降低苦涩感,又符合现代快捷、时尚的健康饮料流行趋势,具有传统荷叶茶无法比拟的优势。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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