速溶荷叶固体饮料及其加工方法
- 专利权人:
- 杭州市农业科学研究院
- 发明人:
- 刘军波,邹礼根,赵芸
- 申请号：
- CN201310561815.2
- 公开号：
- CN103564595A
- 申请日:
- 2013.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 周希良`徐关寿
- 摘要：
- 本发明公开了速溶荷叶固体饮料及其加工方法。速溶荷叶固体饮料由以下物料配制而成：10-15份荷叶提取物、5-10份植物提取物、75-80份蔗糖粉及3-6份麦芽糊精。本发明从荷叶中提取黄酮、多糖等活性物质并将其与其他原辅料制备成荷叶固体饮料，既可以保留荷叶中的功能性成分、降低苦涩感，又符合现代快捷、时尚的健康饮料流行趋势，具有传统荷叶茶无法比拟的优势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
