一种智能控温食品加工方法
- 专利权人:
- 芜湖飞越食品有限公司
- 发明人:
- 周小飞
- 申请号：
- CN201710550551.9
- 公开号：
- CN107156212A
- 申请日:
- 2017.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 段晓微`叶美琴
- 摘要：
- 本发明公开了一种智能控温食品加工方法，通过设置隔板，在隔板上移状态下，加工食品可在炉体内移动，实现工位的转移；在隔板下移状态下，可实现烘烤仓、加热仓、保温仓和过渡仓的独立分割，实现烘烤仓、加热仓、保温仓和过渡仓中的食品独立加工互不干扰。本发明中，结合步骤S4和S6，可实现烘烤仓、加热仓和保温仓的温度自动调节，有利于保证烘烤仓、加热仓和保温仓的温度可控性，实现烘烤仓、加热仓和保温仓的阶梯形温度分布，为食品加工满足不同的温度需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
