您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种黄秋葵饮料及制备方法
- 专利权人:
- 江苏广源食品科技集团有限公司
- 发明人:
- 陈尚梅,田军,何宇霞,吴涛
- 申请号：
- CN201410170222.8
- 公开号：
- CN103919211A
- 申请日:
- 2014.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 夏哲华
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄秋葵饮料及制备方法。它包括黄秋葵汁和辅料糖浆，各成分所占重量份为：白砂糖2%-6%，猕猴桃汁10%-15%，荔枝汁5%-10%，维生素C0.05%，食盐0.05%，果胶0.15%，三氯蔗糖0.01%，柠檬酸0.06%，DL-苹果酸0.06%，叶绿素铜钠0.0001%，其余为黄秋葵汁。本发明的优点在于：1、营养成分保持好；2、配伍合理，利用热性的荔枝与黄秋葵和猕猴桃匹配，中和药性，适应不同体质人群，同时充分利用了三种主要原料的营养成分，起到了协同保健的效果，大大拓展了适用人群范围；3、合理使用添加成分，外观质量好的效果；4、生产工艺配合优选的工艺参数没在保证食品安全的同时，最大限度保持了原料营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
