一种酱油酿造用翻曲机
- 专利权人:
- 山东食圣酿造食品有限公司
- 发明人:
- 曲冠云
- 申请号：
- CN201921061790.9
- 公开号：
- CN210419935U
- 申请日:
- 2019.09.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及酿造酱油领域,具体公开了一种酱油酿造用翻曲机,包括翻曲机主体,所述翻曲机主体的上端设置有四个上转动电机,所述减速机的下端设置有密封外壳,所述密封外壳的底端安装有四个升降支柱,所述翻曲机主体的一侧安装有进气管道,所述进气管道的下端安装有循环气管,所述循环气管与进气管道之间安装有给风构件。密封外壳避免空气中的霉菌会和米曲混合,从而会影响到米曲霉的活性,卸料口处安装有密封环,保证了密闭性,给风装置可以对空气进行净化,上下转轴的设置可以确保内部的米曲得到充分搅拌,给风扇保证装置内部的气体时刻处于流动状态,确保了翻曲机内部气体流通,同时更加有效地保证米曲的热量的散发。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
