鳄鱼肺保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 广东宏益鳄鱼产业有限公司
- 发明人:
- 莫骏荣
- 申请号：
- CN201310543555.6
- 公开号：
- CN104694345A
- 申请日:
- 2013.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 周长久
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳄鱼肺保健酒及其制备方法，鳄鱼肺保健酒，其有效成分是由下述重量配比的原料构成：甘草20～30份、鲜百合l8～22份、黄芪18～22份、明党参l6～20份、鳄鱼肺 240～260份、白酒2800～3200份。鳄鱼肺保健酒的制备方法包括以下步骤：将甘草、鲜百合、黄芪、明党参，分别粉碎成粉末置于白酒中浸泡；鳄鱼肺粉碎后置于釜中；D、向釜中加入纯净水，并加入复合分解酶，酶的用量为总重量的2％～4％，加温至52～58℃，酶解6～8小时后形成酶解液；E、将上述的酶解液倒入步骤B浸泡后的酒中，制得鳄鱼肺保健酒。该酒具有润肺、清肺化痰、营养价值高的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
