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鳄鱼肝养生保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 广东宏益鳄鱼产业有限公司
- 发明人:
- 莫骏荣
- 申请号：
- CN201310543914.8
- 公开号：
- CN103540512A
- 申请日:
- 2013.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 周长久
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳄鱼肝养生保健酒及其制备方法，鳄鱼肝养生保健酒，其有效成分是由下述重量配比的原料构成：枸杞子20～30份、楮实子22～28份、疾藜18～22份、金石斛l6～20份、鳄鱼肝220～280份、白酒2700～3300份。鳄鱼肝养生保健酒的制备方法包括以下步骤：将枸杞子、楮实子、疾藜、金石斛，分别粉碎成粉末置于白酒中浸泡；鳄鱼肝粉碎后置于釜中；向釜中加入纯净水，并加入复合分解酶，酶的用量为总重量的2％～4％，加温至54～56℃，酶解6～8小时后形成酶解液；将上述的酶解液倒入步骤B浸泡后的酒中，制得鳄鱼肝养生保健酒。该酒不仅具有补脑、生新血、去湿气的功效，而且还具有明目及预防多种眼病的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
