速溶共结晶乳糖
- 专利权人:
- 雀巢产品技术援助有限公司
- 发明人:
- H·奥尔特灵,M·帕斯,T·阿尔兹尤,M·杜帕斯-兰格莱特,J-C·安德里厄
- 申请号：
- CN201680026960.2
- 公开号：
- CN107580459A
- 申请日:
- 2016.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及包含乳糖/钙盐共晶体的营养组合物,并且涉及这些共晶体用于制备营养组合物,作为载体、填充剂或稳定剂,用于加速乳糖溶解以及用于组合物的高效钙强化的用途。此外,本发明涉及用于制备此类乳糖/钙盐共晶体和包含此类乳糖/钙盐共晶体的营养组合物的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
