一种水果味糖酥及其制备方法
- 专利权人:
- 李康康
- 发明人:
- 李康康
- 申请号：
- CN201611221610.X
- 公开号：
- CN106666048A
- 申请日:
- 2016.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果味糖酥及其制备方法，该种水果味糖酥由以下重量份原料制成：麦芽糖稀150‑200、杏仁5‑8、核桃仁5‑8、花生颗粒5‑7、白芝麻5‑8、柠檬果肉1‑2、苹果果肉5‑8、米酒3‑5、食盐1‑2、姜丝1‑2、蜂蜜1‑2、果醋0.5‑1、草莓汁0.1‑0.3、苹果香精0.1‑0.2，水适量。其制备方法包括搅拌混合、升温加热、制成混合物、压平、切块等；本发明水果味糖酥外脆内酥，口感很好，营养丰富，水果味浓厚；是一种休闲的佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
