The invention concerns an oyster farming device comprising containers (20) configured to contain oysters and linked to at least one ballast (18), characterised in that it comprises a horizontal pivot axis (14), parallel to a longitudinal direction, and at least two rigid arms (16) that link the pivot axis (14) and the ballast (18), parallel to the longitudinal direction, such that the filling or emptying of the ballast (18) causes the arm (16) to rotate about the pivot axis (14) and results in the emergence and rolling of the oysters in the containers (20).L'invention a pour objet un dispositif d'élevage d'huîtres comprenant des contenants (20) configurés pour contenir des huîtres et reliés à au moins un ballast (18), caractérisé en ce qu'il comprend un axe de pivotement (14) horizontal, parallèle à une direction longitudinale, et au moins deux bras (16) rigides qui relient l'axe de pivotement (14) et le ballast (18), parallèle à la direction longitudinale, de sorte qu'un remplissage ou une vidange du ballast (18) provoque une rotation du bras (16) autour de l'axe de pivotement (14) et un phénomène d'exondation et de roulage des huîtres dans les contenants (20).