多孔淀粉复合凹土作为保护剂制备益生菌制剂的方法
- 专利权人:
- 淮阴工学院
- 发明人:
- 赵玉萍,游庆红,蒋长兴
- 申请号：
- CN201510207271.9
- 公开号：
- CN104857519A
- 申请日:
- 2015.04.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了多孔淀粉复合凹土作为保护剂制备益生菌制剂的方法，该益生菌制剂的制备方法首先是纯化凹土，然后将凹土与多孔淀粉混合，再将制备好的益生菌菌悬液在一定的条件下吸附至多孔淀粉和凹土表面，最后采用真空冷冻干燥法制备益生菌制剂。本发明采用多孔淀粉复合凹土作为保护剂，制得的益生菌制剂在真空冷冻过程中和在人工模拟胃环境中的存活率高，人工肠环境中较长时间地维持高活菌水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
