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一种杂粮营养方便食品及其制备方法
专利权人:
安徽秋果食品有限公司
发明人:
刘奇华
申请号:
CN201610246013.6
公开号:
CN105831578A
申请日:
2016.04.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明公开一种杂粮营养方便食品及其制备方法,包括谷物原料和辅料,所述谷物原料组分及重量份数配比为:稻谷30‑50份、薏仁米20‑30份、黑豆10‑20份、黄豆10‑20份和黑米10‑20份,所述辅料组分及重量份数配比为:米糠油1‑3份、玉米淀粉2‑6份、乳化剂3‑5份、食盐6‑10份、味精4‑8份、骨粉10‑20份、熟干菜虾皮10‑20份、脱水腌菜10‑20份、糊精6‑10份和肉末干20‑30份;该杂粮营养方便食品及其制备方法营养丰富、食用方便、制作简单、价格低廉,且可以成为主食。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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