一种五香型兔肉制品的制备方法
- 专利权人:
- 永州舜源农业发展有限公司
- 发明人:
- 欧阳定权
- 申请号：
- CN201510051174.5
- 公开号：
- CN104621590A
- 申请日:
- 2015.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种五香型兔肉制品的制备方法，该方法包括把宰杀兔后的兔肉处理、腌制、烘烤、卤煮、油炸、拌料、包装等步骤。本方法工艺设计科学合理，容易操作，生产出来的产品口味独特，质量稳定，安全可靠，有利于提高经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
