The invention relates to a composition, in particular a cosmetic composition, characterized in that it comprises: - at least one monoglyceride, - at least one c12-c22 based monoglyceride tartaric ester, - at least one uv filter, at least one hlb surfactant greater than 10, and - at least one hydrophilic gelling agent； wherein the content of said one or more surfactant (s) having an hlb greater than 10 is from 0.2% to 10% by weight based on the total weight of the composition.a invenção refere-se a uma composição, em particular uma composição cosmética, caracterizada pelo fato de que compreende: - pelo menos um monoglicerídeo, - pelo menos um éster tartárico de monoglicerídeos à base de c12-c22, - pelo menos um filtro uv, - pelo menos um tensoativo de hlb superior a 10, e - pelo menos um agente gelificante hidrofílico； em que o teor do referido um ou mais tensoativo(s) com um hlb superior a 10 está compreendido entre 0,2% e 10% em peso, com base no peso total da composição.
