Wherein the content of the alkali metal salt is reduced, and the step (A) comprises bringing a liquid containing a crystalline L-carnosine complex and an alkali metal salt into contact with a liquid containing an alcohol having 1 to 3 carbon atoms, A process for producing a purified product containing a neodymium complex.결정성 L-카르노신아연 착체 및 알칼리 금속염을 함유하는 조체와 탄소수 1∼3의 알코올을 포함하는 액체를 접촉시키는 공정A를 포함하는, 상기 알칼리 금속염의 함유량이 저감되며, 또한, 결정성 L-카르노신아연 착체를 함유하는 정제체의 제조 방법.