一种秋梨膏的制作方法
- 专利权人:
- 胡新林
- 发明人:
- 胡新林
- 申请号：
- CN201410520127.6
- 公开号：
- CN104323263A
- 申请日:
- 2014.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 胡根良
- 摘要：
- 本发明公开了一种秋梨膏的制作方法，包括以下步骤：第一步：将新鲜的梨去皮并通过擦板擦出梨蓉和梨汁，将新鲜的柠檬切片并加水泡制成柠檬水，将老姜切丝，将罗汉果掰碎；第二步：在砂锅中依次添加柠檬水、梨蓉和梨汁、冰糖、老姜和罗汉果，先大火煮10～15min，再小火慢熬45～75min；第三步：将砂锅中的汁水分离出来，再小火慢熬直至汁水浓稠，熬煮过程中对汁水进行搅拌；第四步：待汁水晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀。该一种秋梨膏的制作方法通过柠檬水煮梨蓉和梨汁、冰糖、老姜和罗汉果，中和甜味，使得秋梨膏酸酸甜甜，味道更好，同时起到化痰止咳，生津健胃的作用，制作出的秋梨膏止咳润肺，味道好，口感好，无任何副作用，且制作简单便捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
