ABRAMOV OLEG VASILEVICH,Абрамов Олег Васильевич,POPOV ALEKSANDR SERGEEVICH,Попов Александр Сергеевич,POPOVA VALENTINA MIKHAJLOVNA,Попова Валентина Михайловна,PUSTOVALOVA LJUBOV EVGENEVNA,Пустовалова Л
申请号：
RU2013141470
公开号：
RU2558192C2
申请日:
2013.09.10
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
FIELD: process engineering.SUBSTANCE: invention relates to extrusion and can be used for extrusion of food products. Forming assembly comprises forming channel provided with product cutter and heater. Forming assembly is equipped with replaceable sleeve accommodating spinneret with channels arranged in circle and product cutter arranged thereon. Conical nozzle is connected to said spinneret directed towards product motion.EFFECT: higher quality of finished product.1 dwgИзобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства пищевых продуктов методом экструзии. Формующий узел включает канал формующего узла, снабженный устройством для резки продукта и обогревающим устройством. Формующий узел снабжен сменной гильзой, содержащей фильеру с каналами, расположенными по окружности, и установленное на ней устройство для резки продукта. К фильере присоединен конический наконечник, направленный навстречу движению продукта. Использование изобретения позволит повысить качество готового продукта. 1 ил.
