一种固体黑豆浆的制作方法
- 专利权人:
- 郑州国手生物科技有限公司
- 发明人:
- 冯松平
- 申请号：
- CN201710542169.3
- 公开号：
- CN109105518A
- 申请日:
- 2017.26.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种固体黑豆浆的制作方法,其制备方法是:a、选黄豆7%、黑豆24%、赤小豆6%、山药10%、葛根6%、茯苓5%、天花粉12%为基本方,其中把山药、茯苓、薏苡仁、天花粉,打成粗粉与前豆类混合备用;b、选用麦芽30%、枸杞20%、玉米须30%、麦冬20%,煎煮30min,滤汁,二次煎煮,取汁,混合,备用;c、把a步骤中的原料搅拌均匀后,放入b步骤所得中药水,常温浸泡8h,豆子泡胀后,用打浆机,将其打成细浆,过滤出浓度较为高的混合浆汁备用;d、然后将所得浆汁加热至沸,改为60℃浓缩至稠浆,放至冷却后,加入10倍左右结晶麦芽糖醇、香料适量,混合均匀,干燥,造粒,压片,红外线灭菌,即得。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
