一种即食性杜仲叶茯砖茶保健快餐及其制备方法
- 专利权人:
- 陕西乾宁健康食品有限公司
- 发明人:
- 翟文俊
- 申请号：
- CN201810006861.9
- 公开号：
- CN108208803A
- 申请日:
- 2018.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食性杜仲叶茯砖茶保健快餐制备方法，其特征在于：将杜仲叶汽蒸、渥堆后，接种从茯砖茶中获取并经过杜仲培养液逐渐驯化的冠突散囊菌孢子，再经成型和发花干燥后，制备得到杜仲叶茯砖茶；将杜仲叶茯砖茶和干藿香经过水浸提取得到杜仲叶茯砖茶藿香浸膏粉，混合熟化面粉、蔬菜干粉、干肉丁、坚果粉和调味品后，制备得到即食性杜仲叶茯砖茶保健快餐。本发明制备的即食性杜仲叶茯砖茶保健快餐在保持常规油茶香味的同时，加入了杜仲叶和藿香浸膏，揉合了杜仲叶特有的清香与冠突散囊菌菌香，使其具有了保健功能，具有缓解疲劳、提高人体免疫力、养脾胃等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
