一种利用菠萝皮的发酵饲料蛋白及其加工方法
- 专利权人:
- 薛晓宁
- 发明人:
- 薛晓宁
- 申请号：
- CN201110279160.0
- 公开号：
- CN102326672A
- 申请日:
- 2011.09.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 庞爱英
- 摘要：
- 一种利用菠萝皮的发酵饲料蛋白及其加工方法，通过将植物饲料蛋白与菠萝皮汁、菠萝皮渣混合发酵，将其加工成优质植物发酵饲料蛋白，充分利用了菠萝皮汁、菠萝渣含有的丰富糖分、蛋白酶等有益成分，获到更佳发酵酶解效果，小肽含量增加，营养更全面更均衡，菌种用量及加工成本大幅减少，为菠萝皮汁、菠萝皮渣找到了良好的利用途径，变废为宝，一举多得，通过流通包装两步发酵法，完成前段约30小时发酵后直接装袋密封包装或压缩打包密封，发酵原料在后续的储存运输过程中完成后续发酵，生产率提高一倍多，生产工艺简单易行，设备投资低，易实现规模化生产，生产成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
