一种发酵饲料蛋白及其加工方法
- 专利权人:
- 广东海洋大学
- 发明人:
- 薛晓宁
- 申请号：
- CN201110297429.8
- 公开号：
- CN102318736A
- 申请日:
- 2011.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 刘广生
- 摘要：
- 本发明涉及一种发酵饲料蛋白及其加工方法，是以植物饲料蛋白为主原料，添加提酶菠萝皮汁、菠萝茎叶浆、菌种及培养基进行固态发酵而成，发酵结束后加工成发酵植物饲料蛋白粉或无需干燥直接鲜饲利用；针对常规发酵豆粕等植物饲料蛋白菌种、糖蜜等用量大，干燥加工成本高，发酵成品性能、营养有待提高,发酵周期长等不足，通过植物饲料蛋白与提酶菠萝皮汁、菠萝茎叶浆混合发酵，将其加工成优质植物发酵饲料蛋白，充分利用了提酶菠萝皮汁、菠萝茎叶浆含有的丰富糖分、蛋白酶、微量矿物质等有益成分，也为提酶菠萝皮汁、菠萝茎叶找到了良好的利用途径，变废为宝，一举多得，该方法生产率高，简单易行，设备投资低，易实现规模化生产，生产成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
