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一种蕨粉制备方法
专利权人:
黄振忠
发明人:
黄振忠
申请号:
CN201410280376.2
公开号:
CN104012841A
申请日:
2014.06.23
申请国别(地区):
CN
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明公开一种蕨粉制备方法,属食品加工技术领域。制备过程为:蕨根的采挖—打浆—漂洗—过滤—沉隆分离—精制—干燥。其有益效果是:大幅度降低劳动强度,出粉率提高5~8%,产品为纯白色的干燥粉末,有蕨菜的清香味,无异味,水分含量小于7%,泥沙含量小于0.1。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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